In unseren Familiencamps warten nicht nur Abenteuer, Natur und Gemeinschaft, sondern auch richtig gutes Essen. Denn was wäre ein erfüllter Camp-Tag ohne gemeinsame Mahlzeiten, an denen gelacht, erzählt und genossen wird? Egal ob du Team Fleisch, Pflanzenpower oder „ein bisschen von allem“ bist: Bei uns kommt jeder auf seine Kosten.
Gemeinsam kochen, gemeinsam genießen
Die Verpflegung ist bei uns ein echtes Gemeinschaftsprojekt. Vorbereiten, Kochen, Aufräumen und Spülen gehören zum Campalltag dazu und werden von der ganzen Gruppe übernommen. Unsere Campleitung unterstützt bei der Organisation des Küchendienstes und sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft. Vor Ort erhaltet ihr einen Wochenplan mit erprobten Rezepten, nach dem auch eingekauft wird, basierend auf unserem ausgeklügelten Camp-Kochbuch. Natürlich sind eigene Ideen, Abwandlungen und kreative Neuschöpfungen jederzeit willkommen!
Unsere Campküche ist eine offene Küche, die ihr grundsätzlich jederzeit nutzen könnt. Geschirr und alle nötigen Küchenutensilien, vom Korkenzieher bis zum großen Gaskocher, stellen selbstverständlich wir.
So sieht ein leckerer Camptag aus:
Frühstück:
Der Tag startet gemütlich mit Kaffee, Tee, Kakao, Milch, frischen Brötchen und Brot. Dazu gibt es Käse, Wurst, Schinken, verschiedene Aufstriche, Eier, Honig, Marmelade, „Nutella“, Müslizutaten, Joghurt und frisches Obst für einen guten Start in den Tag.
Mittags:
Beim Frühstück bereitet ihr euch euren Mittagslunch zum Mitnehmen vor: Brot, Gemüse, Obst, Eier, Salate und kleine Snacks stehen bereit, perfekt für unterwegs und aktive Camp-Tage.
Abends:
Abends wird gemeinsam gekocht und gegessen: Ein Salatbuffet, eine Hauptspeise (immer auch vegetarisch) und ein süßer Nachtisch wie Obstsalat, Bananenquark oder gegrillte Bananen bzw. Ananas sorgen für einen runden Tagesabschluss.
Lagerfeuerküche – das Highlight für Kids
Besonders für unsere jüngeren Gäste sind die Lagerfeuer-Momente unvergesslich: Stockbrot am selbst geschnitzten Stock, Popcorn direkt aus der Glut und ganz viel Stolz im Gesicht. Hier werden Kinder zu kleinen Feuer-Meisterköchen und Erwachsene genießen das knisternde Gänsehautfeeling gleich mit.
Regional, bewusst und anpassbar
Beim Einkauf legen wir Wert auf Qualität: Fleisch beziehen wir in der Regel vom regionalen Metzger, bei Wurst, Eiern, Käse und Milch bevorzugen wir regionale oder Bio-Produkte.
Unverträglichkeiten oder besondere Wünsche? Kein Problem: Bitte gebt diese vor Ort an die Campleitung weiter und achtet eigenverantwortlich darauf, dass beim Kochen ggf. eine Extra-Portion entsteht. Die Gerichte lassen sich, je nach vorhandenen Lebensmitteln, zum Beispiel vegetarisch, vegan oder laktosefrei anpassen. Spezielle Produkte wie glutenfreie, laktosefreie oder Soja-Produkte können wir leider nicht regulär stellen, dürfen aber gerne selbst mitgebracht und im Camp-Kühlschrank gelagert werden.
Fazit: Essen als echtes Camp-Erlebnis
Unsere Campverpflegung ist mehr als satt werden, sie ist Gemeinschaft, Genuss und Erlebnis. Ob in der Campküche oder am Lagerfeuer: Hier entstehen Erinnerungen, die genauso lange bleiben wie der Geschmack der Lieblingsgerichte. Wir freuen uns darauf, auch nächste Saison wieder mit euch zu kochen, zu genießen und echtes Campfeeling auf den Teller zu bringen!